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(Sicurezza alimentare) Carabinieri NAS: controlli presso le mense ospedaliere, chiuse 7 cucine con e
Infezione da hantavirus, consigli per i viaggiatori che si recano a Panama in occasione della Giorna
Temi
Salmonelle a tavola? No, grazie
Alimenti pronti e listeriosi
Salmonelle a tavola? No, grazie
...rischiamo di trasportare la Salmonella sugli altri
cibi
. Teniamo separati i
cibi
crudi da quelli cotti e usiamo utensili (posate, taglieri
www.salute.gov.it/portale/temi/p2_6.jsp?lingua=italiano&id=6084&area=Valutazione%20rischio%20catena%... - 0k
Alimenti pronti e listeriosi
...alimenti poco
contaminati
. Come possiamo proteggerci Listeria non sopravvive alla cottura, ma può contaminare i
cibi
già cotti, durante
www.salute.gov.it/portale/temi/p2_6.jsp?lingua=italiano&id=5798&area=Valutazione%20rischio%20catena%... - 0k